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銀座にある三井ガーデンホテル銀座プレミア のskyでランチビュッフェをいただきました③(*゚▽゚*)ワクワク [東京]

銀座にある三井ガーデンホテル銀座プレミア のskyでランチビュッフェをいただきました(*゚▽゚*)ワクワク
今回写真があまりにも多いので⑦に分けました[たらーっ(汗)]
外観・内観→①
前菜メニュー前編→②
前菜メニュー後編→③
サラダ・メインディッシュ→④
デザートメニュー前編→⑤
デザートメニュー後編→⑥
ソファー席⑦
で分けることにしました[あせあせ(飛び散る汗)]

でわその③前菜メニュー後編ですヽ(●´3`)ノ゛ルンルン♪
こちらにはローストビーフや、魚のカルパッチョなどがあるので、②よりも常時混んでいました(゚Д゚≡゚Д゚)
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やはり一番人気はこちらのローストビーフ[ぴかぴか(新しい)]スタッフさんが持ってきては無くなり持ってきては無くなりと間違いなく一番人気のお皿でした[NEW]
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いつも混んでいたので私は最初にとった1枚しか食べていませんが、きのこソースが和風かな?ローストビーフも脂っこくなくさっぱりしていておいしかったです。:*:・(*´ω`pq゛ポワァン

お次はカンパチのカルパッチョオレンジヴィネグレット[グッド(上向き矢印)]
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私は生魚が苦手なので食べていませんが、お魚好きの夫はおいしいおいしいと食べてました。:+.゜ヽ(*′ω`)ノ゙。:+.

お次は私も海外で食べて好きになったセビーチェ[ハートたち(複数ハート)]

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私は生魚はあまり好きではないのですがたこやいか、エビが大好きで海外で食べた、あのライムと生玉ねぎと、ハーブがたっぷり入ったパンチのきいたセビーチェが海外で食べた時にあまりにおいしくてばくばく食べました[ぴかぴか(新しい)]
なかなか日本に帰ってからセビーチェをメニューで見かけたことがなかったのでメニューにあったらぜひ食べたいと思っていたのですが、ランチビュッフェでお目にかかるなんて・・・.....Σヾ(;☆ω☆)ノ
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でもこちらは、トマトのソースがさっぱりとしたお上品なセビーチェで辛さも控えめでしたがたこがぷりぷりしていておいしかったですヾ(o´∀`o)ノ

お次は、野菜のフリッタータ[ぴかぴか(新しい)]
フリッタータを調べてみましたが、。肉、魚介類、チーズ、野菜、パスタ等の具材を卵に混ぜて、タルト生地に流し込んで焼いたものらしいです[グッド(上向き矢印)]キッシュみたいなものかな?
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取ってみるとこんな感じです[るんるん]
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卵がぷりぷりで、中にお野菜がたくさん入っていて歯ごたえがよく、少し甘めな感じでおいしかったです(○´∀`○)

そういえばお皿なんですが、大きい丸皿と・・・
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中くらいの、四角い皿ががります[グッド(上向き矢印)]
IMG_0623.jpg

下調べしなかったんですが、同じ皿を使うのか、新しい皿を使うのか迷いましたが、皿が空くとタイミングよくスタッフさんが下げてくれるので、次に取る際は新しいお皿を使うようです[るんるん]
結構汁物が少なくて、そんなにお皿が汚れないのですが、スタッフさんが下げてくれるので心置きなく新しいお皿が使えます(^o^)

次はサラダ・メインディッシュを紹介したいと思います(*´∀`)/

 

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